Carbonara con Zucchine e Pomodori Secchi
Das perfekte Rezept für cremige Pasta mit Speck. Mediterraner Genuss ohne Sahne. Jetzt kochen!
Fusilli alla Sorrentina
Fusilli alla Sorrentina: Pasta mit Tomaten, geschmolzenem Mozzarella & Basilikum. Mediterraner Klassiker – einfach, schnell & vegetarisch. Jetzt kochen!
Taglierini Calamari
Taglierini mit Calamari: Entdecke dieses authentische Rezept mit Kirschtomaten, Oliven & Weißwein. So gelingt der Tintenfisch garantiert butterzart!
Bruschetta
Klassisches Bruschetta Rezept:
Knuspriges Brot mit aromatischen Tomaten & Basilikum. Einfach, original italienisch und die perfekte Vorspeise!
Cannelloni Salsiccia e Funghi
Rustikales Soulfood aus Umbrien:
Cannelloni gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Salsiccia und Pilzen, überbacken mit sämiger Béchamel.
Bärlauchpesto
Erfahre, wie du frisches Bärlauchpesto selber machen und für Monate haltbar machen kannst – ganz ohne Kochen und voller Vitamine. Ob zu Spaghetti, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen: Mit meinen Profi-Tipps bleibt dein Pesto leuchtend grün und behält sein intensives Knoblauch-Aroma.
Spaghetti alla Puttanesca
Original italienische Spaghetti alla Puttanesca mit Oliven, Kapern und Tomaten. Schnell gemacht, intensiv im Geschmack und wie in Neapel!
Tortiglioni alla Zucchini crema Gorgonzola
Gorgonzola & Zucchini sind das neue Traumpaar! Vergiss langweilige Nudeln und probier diese kräftige Pasta mit Pancetta. Hol dir den vollen Geschmack!
Lasagnette al Pesto di Nonna
Vergiss fertiges Pesto! Mit dieser frischen Kräutermischung hebst du deine Pasta auf ein neues Level. Traust du dich an das ultimative Geschmacks-Upgrade?
Pasta alla Gricia
Original Pasta alla Gricia mit nur 3 Zutaten 🇮🇹 Guanciale, Pecorino & Pasta – cremig ohne Sahne. Einfach & authentisch!