Linguine pomodorini e Burrata

Glänzende Linguinie mit saftigen Tomaten und einer cremigen Burrata in mediterranem Flair angerichtet.

Linguine pomodorini e Burrata

Linguine mit Burrata und Tomaten sind eine sommerliche Pasta mit geschmorten Datterini, cremiger Burrata, Basilikum und frischer Zitronenzeste – einfach, frisch und in rund 25 Minuten fertig.

Gericht Pasta

Küche Süditalien, Vegetarisch

Suchbegriff Burrata, Tomaten

Vorbereitungszeit 8

Zubereitungszeit 12

Servieren 5

Gesamtzeit 25

Servings 2 Personen

Zutaten

250 g Linguine
300 g Datterini-Tomaten
1 Burrata (ca.200 g)
natives Olivenöl extra
1-2 Knoblauchzehen (jenach Größe)
10-12 Blätter frischer Basilikum
Bio-Zitronenabrieb
Meersalz
feines Salz
schwarzer Pfeffer frisch gemahlen

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