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Rustikal gedeckter Tisch mit einem Teller voll Gnocchi mit Hackfleischsauce
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One Pot Gnocchi alla Campagnola

One Pot Gnocchi mit deftiger Hackfleischsauce: Rustikaler Genuss mit Speck & Hackfleisch. Herzhaft, ehrlich und ruckzuck serviert – hol dir feinstes Italien nach Hause!
Gericht Gnocchi
Küche Comfort Food, One Pot
Suchbegriff Hackfleisch, Tomatensauce
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Servings 4 Personen

Zutaten

  • 500 g frische Gnocchi (sollten eine kurze Kochzeit haben z.B. 2-3 Minuten)
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 4 Streifen Frühstücksbacon
  • 20 ml Rotwein
  • 1 Schalotte
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 ml Pasata (Tomatenpüree)
  • 1 TL Tomatenmark
  • Grana Padano oder Parmesan
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 TL Gemüsebrühe Instant
  • Olivenöl
  • Frische Kräuter (optional)
  • Salz
  • Pfeffer
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