Panna Cotta
Cremig, zart und einfach unwiderstehlich: Diese Panna Cotta mit fruchtigem Himbeerspiegel ist ein echter Klassiker aus Italien. Perfekt vorbereitet, elegant serviert – und garantiert ein Highlight für Gäste.
Servings 6 Personen
Zutaten
- 500 ml Sahne mind. 30% Fett
- 100 g Zucker
- 4 Blätter Gelatine
- 1/2 TL Zitronensaft frisch
- 2 Stück Vanilleschoten
Für den Himbeerspiegel
- 350 g TK Himbeeren
- 2-3 EL Zucker