Penne all'Arrabbiata
Der feurige Klassiker aus Italien. Erfahre, wie du die perfekte scharfe Tomatensauce mit Knoblauch und Chili zauberst.
Servings 3 Personen
Zutaten
- 330 g Penne Rigate
- 400 g geschälte Tomaten (unbedingt auf die Qualität achten! Wir brauchen Aroma)
- 1-2 Zehen Knoblauch je nach Geschmack und Größe der Zehen
- 1 - 2 Getrocknete Peperoncinos je nach Geschmack und Schärfegrad der Chili
- Pecorino Romano
- Natives Olivenöl extra
- Salz