Tagliatelle ai Porcini
Frische Tagliatelle mit einer edlen Sauce aus aromatischen Steinpilzen und Sahne.
Servings 4 Personen
Zutaten
- 500 g Tagliatelle
- 500 g Steinpilze
- 1/2 Bund frische Blattpetersilie
- 2 Knoblauchzehen
- 50 ml Sahne
- 80 g Butter
- Olivenöl
- 1/4 Zitrone
- Grana Padano oder Parmesan
- Salz
- gemahlener schwarzer Pfeffer