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Knuspriger Tortelliniauflauf in einer Auflaufform zieht saftige Käsefäden von einer Gabel
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Tortellini al Forno Funghi Speck

Tortellini al Forno mit Pilzen und Speck sind ein cremiger italienischer Nudelauflauf mit Ricotta, Champignons, Speck, Mozzarella und Kirschtomaten – einfach vorbereitet und goldbraun überbacken.
Gericht Al Forno
Küche Comfort Food, Tortellini
Keyword Pilze, Ricotta
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Backen 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Servings 2 Personen

Zutaten

  • 250 g trockene Tortellini
  • 250 ml Ricotta
  • 1 Handvoll Kirschtomaten
  • 80 g Speck
  • 50 g Champignons
  • 1 Mozzarella
  • 2 Salbeiblätter
  • ½ Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Parmesan
  • Salz / Pfeffer
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