Tortellini al Forno Funghi Speck
Tortellini al Forno mit Pilzen und Speck sind ein cremiger italienischer Nudelauflauf mit Ricotta, Champignons, Speck, Mozzarella und Kirschtomaten – einfach vorbereitet und goldbraun überbacken.
Servings 2 Personen
Zutaten
- 250 g trockene Tortellini
- 250 ml Ricotta
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 80 g Speck
- 50 g Champignons
- 1 Mozzarella
- 2 Salbeiblätter
- ½ Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Parmesan
- Salz / Pfeffer